Eduardo Cortez Ortega Supply Chain Inteligente · S&OP · Inventarios · Analítica
Consultor S&OP e inventarios · Santa Cruz, Bolivia

Menos capital inmovilizado. Más control sobre inventario y operaciones.

Especialista en planificación de inventarios, S&OP y analítica aplicada a operaciones. Optimizo inventarios y operaciones logísticas para reducir capital de trabajo sin comprometer el nivel de servicio.

01

El problema no es la falta de datos.

En una empresa comercial con 12.000 SKUs, el 31% del catálogo superaba 120 días de cobertura mientras faltaba stock en los artículos A. El problema rara vez es la falta de datos: es no convertirlos en decisiones consistentes.

Síntoma 1

Quiebres y sobrestock al mismo tiempo.

El problema no es solo cuánto inventario existe, sino cómo está distribuido. El mismo negocio que pierde ventas por faltantes puede estar financiando meses de stock inmovilizado en otra categoría.

Síntoma 2

Compras reactivas sin pronóstico confiable.

Las órdenes se disparan cuando el faltante ya apareció. El proveedor termina definiendo la compra, no el modelo de demanda ni el criterio financiero del negocio.

Síntoma 3

S&OP formal, pero vacío.

Hay reuniones, pero no un proceso de revisión demanda-suministro con datos, responsables y decisiones registradas. La intuición termina pesando más que la evidencia.

Mi trabajo

Convertir datos en parámetros de planificación.

Diseño modelos analíticos claros, accionables y adaptados a la operación real del cliente para que el inventario deje de consumir caja y empiece a respaldar el crecimiento.

Diferencial

Lo que cambia cuando el criterio viene de la operación real.

La diferencia no está en el discurso. Está en operar hoy un ciclo real de planificación, con presión por resultados, restricciones del negocio y decisiones que impactan capital de trabajo.

Consultor estándar

  • Trabaja sobre frameworks adaptados de forma general.
  • Se apoya en benchmarks o experiencias previas ajenas al contexto del cliente.
  • Ve supply chain como tema técnico separado de finanzas.
  • Cierra el proyecto y desaparece del ciclo de decisión mensual.

Eduardo Cortez

  • Opera procesos reales de planificación, forecast e inventario en una operación multicategoría de alta complejidad.
  • Construye el modelo sobre datos reales del cliente, no sobre supuestos de manual.
  • Conecta inventario con capital de trabajo, liquidez y ROI operativo.
  • Puede quedarse como soporte mensual de S&OE para sostener disciplina y criterio.
02

Casos con impacto operativo visible.

Estos casos resumen proyectos reales con datos anonimizados. Se protege la confidencialidad, pero se conserva lo importante: complejidad operativa, tipo de problema e impacto logrado.

Caso A

Reducción de inventario obsoleto en empresa comercial multicategoría.

Empresa con 18 categorías, 2 almacenes centrales y más de 12.000 SKUs activos. Se detectó una porción relevante del inventario con cobertura superior a 120 días y baja rotación.

Cobertura promedio 94 → 61
días en 6 meses
Capital liberado Bs. 1,1 M
en 6 meses
Urgencias −40%
órdenes reactivas
ABC / XYZ Reorden Plan de liquidación
  • Histórico de 24 meses y detección de SKUs con cobertura excesiva.
  • Calibración de puntos de reorden y stock de seguridad por segmento.
  • Modelo de sugerido de compra en Excel con protocolo de uso para el equipo.

Caso B

Implementación de ciclo S&OP en distribuidora regional.

Distribuidora con 4.500 SKUs y 3 canales de venta. La compra dependía de experiencia comercial y stock visible. El resultado era quiebre en temporada alta y sobrecompra en temporada baja.

Error de pronóstico 38% → 17%
WMAPE (ponderado por volumen)
SKUs ajustados 1.200
parámetros actualizados
Impacto −52%
quiebres temporada alta
Capital liberado Bs. 680.000
capital de trabajo
Pronóstico S&OP mensual Capital de trabajo
  • Modelo de suavizamiento exponencial con ajuste estacional por canal.
  • Parámetros de seguridad y reorden diferenciados por ABC/XYZ.
  • Agenda de reunión, plantilla de revisión y escalamiento de decisiones.

Caso C

Automatización ligera para bajar fricción operativa.

Cuando la empresa no necesita otro sistema caro sino más disciplina de datos, se puede ordenar captura, revisión y alertas con herramientas livianas y procesos concretos.

Procesos Alertas Reportes
  • Transformación de archivos manuales en revisiones semanales accionables.
  • Checklist automatizable para excepciones de inventario y compras.
  • Reportes claros para que el equipo decida más rápido sin complejidad innecesaria.

Modo de trabajo

Resultados visibles y entregables concretos.

Esta página también muestra el tipo de entregables que puede recibir un cliente: dashboards, herramientas complementarias, reportes ejecutivos, tablas de acción y narrativa gerencial lista para presentar.

  • Entregables de negocio antes que presentaciones decorativas.
  • Modelos simples de usar por el equipo, incluso si parte de la operación sigue en Excel.
  • Capacitación para que el conocimiento no dependa del consultor.
03

Servicios diseñados para corregir decisión y ejecución.

La oferta se organiza en dos niveles: un núcleo de consultoría para diagnosticar, implementar y sostener la mejora; y aceleradores para dar visibilidad y capacidad de ejecución al equipo.

Servicio 02

Implementación.

Diseño e implemento modelos, parámetros y rutinas de trabajo para que el análisis se convierta en ejecución sostenida.

Foco Modelos y proceso
Salida Ejecución operativa
  • Forecast, políticas de inventario y parámetros de reposición.
  • Integración con prácticas S&OP y coordinación entre comercial, operaciones y finanzas.
  • Implementación de herramientas como dashboards, modelos o tableros de decisión.

Servicio 03

Acompañamiento.

Soporte para sostener disciplina de ejecución, revisión de indicadores y mejora continua después de la implementación.

Formato Mensual o por ciclo
Objetivo Sostener impacto
  • Revisión de KPIs, alertas y decisiones mensuales.
  • Ajuste de parámetros según comportamiento real de la demanda.
  • Alineación de la rutina operativa con objetivos del negocio.

Complementos

Dashboards y formación in-company.

Aceleradores para volver visible la información crítica y desarrollar autonomía en el equipo que opera el proceso.

  • Dashboards ejecutivos y operativos en Power BI.
  • Formación aplicada en inventarios, supply chain, analítica y herramientas.
  • Modalidad presencial en Bolivia o remota según el proyecto.
04

Experiencia y formación aplicadas a decisiones reales.

Trayectoria, formación y criterio aplicados a decisiones reales de inventario, operaciones y capital de trabajo.

Rol actual

Jefe de planificación de inventarios.

Especialista en supply chain orientado a la optimización integral de la planificación y las operaciones en una empresa multicategoría, con responsabilidad sobre forecast, inventario y capital de trabajo.

Articulación

Comercial, operaciones y finanzas.

Integra procesos S&OP con analítica avanzada para la toma de decisiones y lidera iniciativas de implementación y mejora continua.

Posgrado

MBA, Maestría en Finanzas y Licenciatura.

Base académica para conectar operaciones, liquidez, capital de trabajo y evaluación de impacto con criterio de negocio.

Especialización

Inventarios, cadena de suministro y almacenes.

Formación relevante en gestión de inventarios, cadena de suministro y gestión de almacenes, apoyada por herramientas como SAP y otros ERP, Power BI, Excel, Python y SQL.

05

Cómo iniciar.

El proceso es directo. La primera conversación sirve para validar si el problema de la empresa requiere el tipo de solución que estructuro.

1

Contacto inicial

Mensaje directo con descripción breve del problema, tipo de operación y tamaño aproximado del catálogo o del reto a resolver.

24-48 horas
2

Reunión de diagnóstico

Conversación de 45 a 60 minutos para entender situación actual, disponibilidad de datos y resultado esperado.

1 semana
3

Propuesta formal

Documento con alcance específico, metodología, entregables, cronograma y precio. Ajustado al caso, no armado con plantilla genérica.

48 horas
4

Inicio del proyecto

Acuerdo, acceso a datos, coordinación con el equipo interno y arranque sobre un plan claro desde la primera semana.

1-2 semanas
06

Preguntas frecuentes sobre S&OP e inventarios.

¿Qué es un diagnóstico de inventarios?

Un diagnóstico de inventarios es un análisis cuantificado de cobertura, rotación, quiebres, calidad del forecast y capital de trabajo inmovilizado. Termina en un reporte ejecutivo con prioridades, riesgos y plan de acción, para decidir dónde comprar menos, dónde reponer antes y qué inventario liquidar.

¿Qué es S&OP y qué cambia en una empresa que lo implementa?

S&OP (Sales and Operations Planning) es el proceso mensual en el que comercial, operaciones y finanzas revisan demanda y suministro con datos, responsables y decisiones registradas. Cuando funciona, la compra deja de depender de la urgencia y del proveedor, y pasa a responder a un pronóstico y a un criterio financiero.

¿Cuánto dura un proyecto de consultoría en inventarios?

Depende del alcance. Como referencia, un caso de optimización de inventario documentado en este sitio tomó seis semanas: dos de diagnóstico, dos de modelado, una de plan de liquidación y una de transferencia al equipo interno.

¿Trabajas solo en Santa Cruz?

La base es Santa Cruz, Bolivia, con cobertura nacional y opción de trabajo remoto internacional.

¿Qué necesito para empezar?

Un mensaje con el sector, el número aproximado de SKUs, el principal problema operativo, las herramientas que usan hoy y si cuentan con histórico de ventas, compras e inventario. La respuesta llega en 24 a 48 horas hábiles.

Contacto

Si el inventario y la operación están frenando caja y ejecución, conversemos.

La primera conversación sirve para dimensionar el problema y definir si vale la pena avanzar. Si no veo una forma concreta de generar impacto, te lo voy a decir con claridad.

LinkedIn: linkedin.com/in/eduardo-cortez-ortega
Correo: Eduardo.cortez.ortega@gmail.com
WhatsApp: +591 69289454
Base: Santa Cruz, Bolivia. Cobertura nacional con opción a remoto internacional.
Disponibilidad: limitada por agenda mensual.
Tiempo de respuesta: 24 a 48 horas hábiles.